RomA Gastro ist den exklusiver Deutschland-Importeur von Morello Forni Pizzaöfen

Die Pizzeria Einrichtung von Morello Forni Deutschland besteht aus einem Pizzaofen aus Holz, einem Pizzatisch und einer Teigknetmaschine. In dieser kompletten Pizzeria Einrichtung ist ein klassischer Holzofen enthalten von der Topmarke Morello Forni Deutschland. Dieser Ofen von Morello Forni Deutschland ist gemäß der italienischen Tradition unter Verwendung der neuen Technologien hergestellt worden und und lassen sich unkompliziert installieren und bedienen.

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Serie PG

Traditioneller Gasofen

  • Die Öfen der Serie PG sind mit einem Gas-Brenner, der in der Kuppel liegt, ausgestattet.
  • Die PG Öfen gehören der Familie der statischen Öfen; danke der hohen thermischen Stabilität und der hohen Qualität von feuerfesten Materialien sind sie ideal auch für das Kochen von Brot und Gastronomie-Produkten auch mit abgelöschten Flammen.
  • Die Gasbrenner in Kochkammer, auf kleiner Flamme, reproduzieren – soweit möglich- Aspekt und Backmerkmale des Holzfeuers.
  • Eine große feuerfeste Masse und die Isolierung werden hergestellt, um die Leistung zu steigern und die Betriebskosten und Wärmeverluste zu verringern.
  • Doppelablauf: manueller Ablauf – der Operator wählt die Höchsttemperatur und stellt die Gasflammenintensität ein; automatischer Ablauf – der Ofen reguliert die Flammenintensität gemäß der eingestellten Temperatur und dem gebrannten Holz, beim Sparen des Verbrauchs und bei der Vereinfachung der Verwendung.