RomA Gastro ist den exklusiver Deutschland-Importeur von Morello Forni Pizzaöfen

Die Pizzeria Einrichtung von Morello Forni Deutschland besteht aus einem Pizzaofen aus Holz, einem Pizzatisch und einer Teigknetmaschine. In dieser kompletten Pizzeria Einrichtung ist ein klassischer Holzofen enthalten von der Topmarke Morello Forni Deutschland. Dieser Ofen von Morello Forni Deutschland ist gemäß der italienischen Tradition unter Verwendung der neuen Technologien hergestellt worden und und lassen sich unkompliziert installieren und bedienen.

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Serie FRV Evento

Elektrischer Dreh-Umluftbackofen

  • Elektrischer Konvektionsofen mit Drehplatte
  • Doppelsystem von unabhängiger Heizung mit differentierter Temperatur von Gewölbe und Platte
  • Thermostatischer Betrieb der Temperaturen mit unabhängiger Kontrolle von der Konvektionskraft
  • Automatisches Betriebssystem ohne dauerndes Eingreifen des Operators
  • Kuppel und Sohle in feuerfestem Material
  • Hocheffektive Wärmeisolierung, um die Wärmeverluste zu vermindern
  • Plattendrehung mit variabler Geschwindigkeit und variabler Richtung mit manuellem Einstellen und automatischer Kontrolle
  • Drei Backprogramme, die eingestellt werden, um die Operatorarbeit zu automatisieren und zu vereinfachen
  • Das System garantiert Gleichmäßigkeit beim Backen – Verkürzung der Backzeiten mit Steigerung der Produktivität