RomA Gastro ist den exklusiver Deutschland-Importeur von Morello Forni Pizzaöfen

Die Pizzeria Einrichtung von Morello Forni Deutschland besteht aus einem Pizzaofen aus Holz, einem Pizzatisch und einer Teigknetmaschine. In dieser kompletten Pizzeria Einrichtung ist ein klassischer Holzofen enthalten von der Topmarke Morello Forni Deutschland. Dieser Ofen von Morello Forni Deutschland ist gemäß der italienischen Tradition unter Verwendung der neuen Technologien hergestellt worden und und lassen sich unkompliziert installieren und bedienen.

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Serie MRe

Holz-Drehofen + elektrisches Kochfeld

  • MREs are wood ovens, with electric heaters under their revolving bedplate.
  • MREs are part of rotating oven’s family, their motorized bedplate with variable speed and direction results in quicker and homogeneous baking.
  • Bedplate heating elements allow better thermal stability to the baking base, for quicker and more homogeneous baking results.
  • A metal guard separates revolving bedplate from wood burning area, that can be accessed with dedicated door left of main oven mouth (optional to the right).
  • An external metal drawer collects ashes and debris falling from cooking chamber grooves, to help keeping the baking area clean, improving wood combustion and overall hygiene.
  • The huge refractory mass and extra careful thermal insulation increase oven’s efficiency, lower operating costs and heat loss.
  • MRE150_STD