RomA Gastro ist den exklusiver Deutschland-Importeur von Morello Forni Pizzaöfen

Die Pizzeria Einrichtung von Morello Forni Deutschland besteht aus einem Pizzaofen aus Holz, einem Pizzatisch und einer Teigknetmaschine. In dieser kompletten Pizzeria Einrichtung ist ein klassischer Holzofen enthalten von der Topmarke Morello Forni Deutschland. Dieser Ofen von Morello Forni Deutschland ist gemäß der italienischen Tradition unter Verwendung der neuen Technologien hergestellt worden und und lassen sich unkompliziert installieren und bedienen.

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Serie MRe

Holz-Drehofen + elektrisches Kochfeld

  • MREs sind Holzöfen mit elektrischer Beheizung unter der Drehplatte
  • Die MRE Öfen gehören der Familie der Dreh-Öfen an, bei der die Platte, die gemäß variabler Geschwindigkeit und variabler Richtung motorisiert wird. Dies verleiht Gleichmäßigkeit und vermindert die Backzeiten.
  • Die Brenner/Heizungen unter der Drehplatte verleihen der Grundfläche
    des Ofens thermische Stabilität, um den Backprozess zu beschleunigen und Gleichmäßigkeit zu gestalten.
  • Die Zone der Holzverbrennung ist von der Drehsohle durch einen Metallschutz getrennt und ist zugänglich durch ein Türchen links an der Ofenöffnung (Optional rechts).
  • Die Aschensammlungsschublade erleichtert die Reinigung und verbessert die Holzverbrennung und die Hygienebackbedingungen.
  • Eine große feuerfeste Masse und die Isolierung werden entworfen, um die Leistung zu steigern und die Betriebskosten und Wärmeverluste zu
    verringern.
  • MRE150_STD