RomA Gastro ist den exklusiver Deutschland-Importeur von Morello Forni Pizzaöfen

Die Pizzeria Einrichtung von Morello Forni Deutschland besteht aus einem Pizzaofen aus Holz, einem Pizzatisch und einer Teigknetmaschine. In dieser kompletten Pizzeria Einrichtung ist ein klassischer Holzofen enthalten von der Topmarke Morello Forni Deutschland. Dieser Ofen von Morello Forni Deutschland ist gemäß der italienischen Tradition unter Verwendung der neuen Technologien hergestellt worden und und lassen sich unkompliziert installieren und bedienen.

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Serie FM

Holzofen + erhitztes Kochfeld

  • Die FM Öfen haben einen Hauptbetrieb mit Holz, mit Gas-Hilfssystem von Sohlenheizung; sie können nur mit Holz oder gleichzeitig Holz + Gas verwendet werden.
  • Die Serie FM gehört zu der Familie der statischen Öfen und dank der hohen thermischen Stabilität sind sie ideal auch zum Backen von Brot und Gastronomie-Produkte mit der abgelöschten Flamme geeignet.
  • Die Aschensammlungsschublade erleichtert die Reinigung und verbessert die Holzverbrennung und die Hygienebackbedingungen.
  • Unabhängige Beheizung der Platte mit thermostatischem Betrieb und thermostatischer Kontrolle der Temperatur.
  • Eine große feuerfeste Masse und die Isolierung werden entworfen, um die Leistung zu steigern und die Betriebskosten und Wärmeverluste zu verringern.
  • Die erzeugte Wärme für die Beheizung der Platte wird in der Kuppel wiederverwendet dies spart den Ofenverbrauch.